1962. године

Алтон Браун

 Алтон Браун
Фото: Паул Зиммерман/ВиреИмаге
Алтон Браун је најпознатији као славни кувар, аутор бестселера и награђивана звезда Фоод Нетворк.

Ко је Алтон Браун?

Алтон Браун је радио у филмској продукцији деценију пре него што је отишао у кулинарску школу и стварао Гоод Еатс , што је довело до успешне каријере славног кувара, аутора бестселера и звезде Мреже хране.



Рани живот

Алтон Браун је рођен 30. јула 1962. године у Лос Анђелесу, Калифорнија, од родитеља из руралне Џорџије. Браун је напустио Калифорнију и са породицом се преселио у Џорџију када је имао 7 година. Његов отац, издавач и уредник локалних новина, извршио је самоубиство, а мајка се поново удала.

Браун је касније рекао да је своје вештине кувања развио посматрајући своју мајку и баку у кухињи. Рекао је и да је на колеџу научио да кува 'као начин да добије датуме'.





Након студија филма на драмском одсеку Универзитета Џорџије, Браун је радио као сниматељ и видео режисер. Био је директор фотографије за спот песме Р.Е.М.-а 'Тхе Оне И Лове'. Рекао је да је све време између снимања сета провео гледајући емисије о кувању и да је осећао да може да уради бољи посао. Кроз свој рад у филмској и телевизијској продукцији, упознао је ДеАну Колинс, са којом се касније оженио.

'добро јело'

Са идејом да на крају покрене сопствену емисију о кувању, Браун се преселио у Монтпелиер, Вермонт, да би тренирао на Кулинарском институту Нове Енглеске.



'Једног дана, у лето 1992, одлучио сам да желим да направим телевизијску емисију о храни. Нисам хтео да дозволим да ми чињеница да сам само кувар хоби стане на пут', написао је Браун у својој књига Добра храна: Ране године .

Померите се до Настави

ПРОЧИТАЈТЕ СЛЕДЕЋЕ

Комбинујући хумор, науку и историју, Гоод Еатс ослањао на Браунову штреберску личност и његову страст за кувањем. Рекао је да је емисија инспирисана невероватном дуом Јулиа Цхилд и Монти Пајтон. Пилот за Браунов кухарски шоу емитован је на ВТТВ у Чикагу 1998. пре него што га је покупила Фоод Нетворк 1999. Исте године, Браунова жена је родила њихову ћерку Зоеи.



Током година, Гоод Еатс постао једна од најуспешнијих и најугледнијих емисија кабловске мреже, освојивши и награду Пибоди и награду Џејмс Берд. НПР је позвао Гоод Еатс , који је Браун написао, режирао и продуцирао, „мини документарни филм о храни“.

Комерцијални успех

Браун је аутор неколико књига, укључујући Овде сам само због хране , који је освојио награду фондације Џејмс Берд за најбољу куварску књигу, и био је један од најпродаванијих кувара 2002. године.

Од 2008. године, Браун је био портпарол Велчовог сока од грожђа, појављујући се у телевизијским рекламама. Такође се појавио у видео снимцима који промовишу со, које финансира прехрамбени гигант Царгилл. „Со је прилично невероватно једињење“, изговара Браун у видеу под називом Сол 101 . 'Зато се уверите да имате довољно соли у вашој кухињи у сваком тренутку.'



Године 2011, након 13 година и 250 епизода, Браун је одлучио да прекине производњу Гоод Еатс , што је објавио на Твитеру. Његова веза са Фоод Нетворк-ом се наставља, пошто је потписао трогодишњи уговор за развој будућих пројеката. Браун је такође редован коментатор Ирон Цхеф Америца и ко-водитељ/судија ријалити ТВ серије Тхе Нект Ирон Цхеф анд Цуттхроат Китцхен.

Лични живот

Браун, који живи у близини Атланте у Џорџији, са супругом и ћерком, такође је страствени мотоциклиста. Његова четврта књига, Гозба на асфалту , објављен 2008. године, бележи његово путовање мотором од Њу Орлеанса до Минесоте. Претворена је у оригиналну серију за Фоод Нетворк. У прегледу серије, Тхе Нев Иорк Тимес назвао Брауна „повремено шармантним гуруом хране“.